“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示,指出要加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为,强调要进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

　　党的十八大以来,党中央出台八项规定,紧盯享乐主义、奢靡之风,狠刹公款吃喝,严惩“舌尖上的腐败”;印发《党政机关厉行节约反对浪费条例》,各地落实各项节约措施,自觉开展“光盘行动”,杜绝公款浪费现象,公款吃喝、公款餐饮浪费的现象大大减少。但与此同时,随着收入增加、物资生活更加丰富,一些党员干部艰苦朴素的作风有所削弱,在日常生活中,以个人消费形式过度消费、铺张浪费的情况依旧时有发生。

　　制止餐饮浪费行为对守护粮食安全意义重大。正如习近平总书记指出的:“尽管我国粮食生产连年丰收,对粮食安全还是始终要有危机意识,今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。”据联合国世界粮食计划署发布报告,2020年全球将有2.65亿人遭遇粮食危机,比2019年翻了一倍,这给国内敲响了警钟。

　　制止餐饮浪费,需要成为每一个人的行动习惯和行动自觉。艰苦奋斗、勤俭节约是中华民族的传统美德,也是中国共产党的优良作风。党员干部作为国家政策的执行者,带动社会发展的攻坚力量,更需要从思想上紧绷反对浪费这根弦,率先垂范切实发挥先锋模范作用,把艰苦朴素、克勤克俭作为锤炼个人党性的磨刀石,把厉行节约、反对浪费作为事国承家的家风家教,通过身体力行的点点滴滴,带动身边人、身边群众形成良好社会氛围。

　　领导干部要把“过紧日子”的思想贯彻到推动社会发展的方方面面,制止餐饮浪费无疑也是其中重要组成部分。一方面,在制定政策、发挥导向机制方面,要坚决杜绝把浪费等同于消费的理念,从事前规划、筹备,事中、事后监管等方面进行细化,防止刺激消费的政策在落实中变异;另一方面,对酒店餐饮业要强化监管,通过帮扶政策、税收政策等导向机制,通过有力有效措施,坚决制止餐饮浪费行为;此外,还要进一步加大宣传力度,通过网络、电视、纸媒等方式,面向社会,全方位推动营造好厉行勤俭节约、反对铺张浪费的良好氛围。